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​​​El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (en inglés, United States Department of Agriculture, USDA) es una unidad ejecutiva del Gobierno Federal de EE.UU. Su propósito es desarrollar y ejecutar polÃticas de ganaderÃa, agricultura, alimentación. Su meta es entender en las necesidades de los productores (granjeros, rancheros), promoviendo el comercio agrÃcola y la producción, trabajando para asegurar seguridad alimentaria, protegiendo los recursos naturales, mejorar las comunidades rurales, y poner fin al hambre.
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La FDA (Food and Drug Administration: Agencia de Alimentos y Medicamentos o Agencia de Drogas y Alimentos ) es la agencia del gobierno de los Estados Unidos responsable de la regulación de alimentos (tanto para personas como para animales), suplementos alimenticios, medicamentos (humanos y veterinarios), cosméticos, aparatos médicos (humanos y animales), productos biológicos y derivados sanguÃneos.
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El Centros para el Control y Prevención de Enfermedades se dedica a proteger la salud y promulgar la calidad de vida mediante la prevención y control de enfermedades, lesiones y discapacidades. Estan comprometidos con los programas que reducen las consecuencias sanitarias y económicas de las principales causas de muerte y discapacidad, garantizando asà una vida larga, productiva y saludable para todas las personas.